Stir fried bean sprouts and tofu a.k.a Tumis tauge dan tahu

Bahan:
250 gram tauge, bersihkan, cuci bersih dan tiriskan
2 tahu ukuran besar, potong kotak dan goreng
2 cabai merah iris tipis
1 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih iris
1 tomat, kupas dan iris kecil-kecil
2 bawang prei, iris serong
5 SDM minyak zaitun
1/2 SDT garam

How to:
1. Panaskan minyak zaitun lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum.
2. Tambahkan tauge, aduk pelan.
3. Masukkan cabai, tomat dan garam.
4. Tutup wajan sampai tauge mendidih.
5. Tambahkan tahu dan bawang prei.
6. Siap dihidangkan.