Friday, September 2, 2016

Tumis jagung muda, brokoli dan bunga kol





Bahan-bahan : 
6 SDM minyak zaitun
3 siung bawang putih, iris halus
2 siung bawang merah, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
1 buah tomat ukuran sedang, kupas kulitnya dan iris kotak-kotak
5 buah jagung bayi ukuran besar, potong serong
1 bongkol sedang bunga kol, potong sesuai selera
1 bongkol kecil brokoli, potong sesuai selera
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 sdt garam
Air secukupnya

Cara :
1. Panaskan minyak zaitun, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tunggu sampai harum.
2. Tambahkan jagung bayi dan bunga kol. Aduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan cabai hijau.
4. Tambahkan air setengah dari tinggi sayuran tersebut. Tunggu sampai mendidih. 

5. Matikan kompor dan siap disajikan.

No comments:

Post a Comment