Tuesday, February 14, 2017

10 minutes fried rice with tofu and mushroom




BAHAN-BAHAN 
3 SDM minyak canola/zaitun/sawit
2 siung bawang putih, iris halus
2 siung bawang merah, iris
1 cabai hijau, iris miring
5 cabai rawit
1/2 tomat, kupas dan potong kecil-kecil
1 piring nasi putih
1 tahu ukuran sedang, potong kotak-kotak (sekitar 1/2 ruas jari), goreng sekejap.
4 kuntum jamur merang, iris dengan ketebalan medium
1 bawang prei
1/4 SDT garam



CARA
1. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Tunggu sampai harum dan layu.
2. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk beberapa kali lalu masukkan nasi. Aduk lagi.
3. Masukkan jamur, tahu dan bawang prei. Tambahkan garam.
4. Aduk lagi sampai jamur agak layu.
5. Siap disajikan.

No comments:

Post a Comment